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名古屋で名古屋城以外に行くべき観光地とは?

なんやこの街 何もないやんけ!😡
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わさびをしょうゆに溶いて食べていいのは海鮮丼だけ?

京都市のすし店「先斗町 すしさゝや 幸凛」は明確に「醤油(しょうゆ)にわさびは溶かない」と、公式サイトで説明 している。理由は「醤油にわさびを溶かすことで醤油皿が汚れてしまうことはもちろん、わさびの辛味と同時に香り まで飛んでしまうため」だ。さらに、「わさびを直接つけると刺激が強すぎるため、醤油に溶かす」人に対し、「お寿司 に限らず和食全般でマナー違反」だと指摘している。 「板前寿司江戸」(東京都港区)も同様の意見だ。公式サイトで、「醤油の中にわさびを溶かす」行為について、わさ びの利きが悪くなるとしている。「特に脂ののった魚にはわさびを直接身の上に多く盛った方が良い」。 ところが逆に、「わさびじょうゆ」を使って食べるように推奨されているケースがある。「海鮮丼」だ。 各種丼メニューを扱う専門店「どん」(大阪市)は公式サイト内「おいしい食べ方」を紹介しているページで、「わさびを 小皿に取り、お醤油で溶きます。それを丼にかけて味付けしてください」と説明している。 石川県金沢市の「海鮮丼専門のお店 近江町市場 こてつ」も、特製のしょうゆにわさびを溶いて、海鮮丼全体にかけ て食べるよう勧めている。ごはんにも程よい味がつき、おいしいという。 https://news.livedoor.com/article/detail/19900160/
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お寿司がおいしい都道府県ランキング、圧倒的1位は?

2月22日から3月8日まで、ねとらぼ調査隊では「寿司がおいしいと思う都道府県はどこ?」というアンケートを実施しました。 【画像:ランキング10位~1位を見る】 https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/148262/2#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20210323-10005373&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img  今回のアンケートでは、総数7871票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは、結果をTOP3から順に見ていきましょう。 ●第3位:北海道  第3位は北海道です。得票数は870票、得票率は11.1%となっています。  日本海、オホーツク海、太平洋に囲まれた北海道は、イクラなどの魚卵やホタテなどの貝、名産であるサケなど、豊富な種類の水産物が獲れます。すべてが新鮮で美味しく、ネタが大きいことも特徴。 ●第2位:石川県  第2位は石川県です。得票数は1128票、得票率は14.3%となっています。  対馬海流とリマン海流が交わる好漁場を擁する石川県。石川で水揚げされたズワイガニのオスを加能ガニ、メスを香箱(甲箱)ガニといい、香箱ガニの卵と身を乗せた豪華な軍艦巻きもあるとか。コメント欄では、金沢市に名店が多いという声がありました。 ●第1位:富山県  そして圧倒的な第1位に輝いたのは富山県でした! 得票数は1689票、得票率は21.5%となっています。  「天然の生簀(いけす)」と呼ばれる富山湾に集まる、宝石のようなシロエビや、鮮度抜群のホタルイカ。ノドグロ、サクラマス、本マグロなども格別の味わいで、名物の鱒寿司も忘れてはいけません。「富山は回転寿司もおいしい」というコメントが多数ありました。 写真 https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210323-10005373-it_nlab-000-1-view.jpg 3/23(火) 20:31  ねとらば https://news.yahoo.co.jp/articles/953f0e68d50678726919341eb6c8a0c4a188bcfc
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大阪出身が初めて東京に行って感じたこと

今まで大阪に居た時は大阪が日本で一番、日本一のメガロポリスって散々叩き込まれてきたんや。そんでこの間東京へ旅行に行ったんやがスケールの違さに驚いた。梅田みたいな駅が都内にいくつもあって、そんでもってナンバや日本橋よりも優れた娯楽場が沢山ある。行政機関とか皇居もあるし、地下鉄は綺麗だし山手線も綺麗。ボロボロの車両を未だに使ってる大阪が恥ずかしくもなった、しかも駅も大阪はボロボロなのに東京は大体綺麗。差を見せつけられたわ
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ラーメン1杯1000円以上は高いと思うのは時代遅れ?

「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72766  
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20代、寿司のサビ抜きが2割を超える

1: 風吹けば名無し 2021/03/24(水) 11:23:33.95 ID:n7zBcf990 寿司は「サビ抜き」だ 20代 20.1% 30代 15.3% 40代 10.7% 50代 10.4% 60代 3.8% https://i.imgur.com/riQEEsl.jpg
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